BOISSONS

Plat du jour, carte, menus

Essentiel

Les Boissons

 
LES JUS DE FRUITS

Jus et nectars de Fruits Patrick Font 25cl – 6€
Fraise, Framboise, Poire William’s, Ananas, Litchi, Tomate Jaune

LIMONADE ET SIROPS
Limonade Artisanale Rième (Doubt) 25cl – 3,5€
Sirops Monin ou Teisserre : Kiwi, Citron, Fraise, Grenadine,
Menthe, Pêche 25cl – 2€

BOISSONS CHAUDES
Café Burundi Kayanza Area 100% Bourbon 1.8€
Capuccino 3.5€
Thé Vert ; Rose et Dattes, Menthe 2.30€
Thé Noir ; Bergamote Orange Citron,Coco ananas ou mangue papaye,
Tisane ; Verveine, Camomille

LES EAUX
Evian 0,5L – 3,5€
1L – 4,5€
Perrier Fines Bulles 0,5L – 3,5€
1L – 4,5€

NOS VINS ROUGES BIO & NATURE (75cl)
– IGP Côtes de Thongues 2018 « Raïz » Les Chemins de Bassac 30€
– Vin de France « Vin Rouge » 2019 , Domaine Puzelat 36€
– Gamay ,Bugey, Jean Christophe Pellerin 34€
– Côtes du Jura « Le clos des Grives » 2018 55€
– AOP Côtes du Roussillon 2019, « tu bu or not tu bu »
Domaine du possible   45

NOS VINS BLANCS BIO & NATURE (75cl)
– IGP Côte de Thongues, 2018 Cuvée «Raïz» 30€
– Chardonnay,2018 Bugey Jean Christophe Pellerin 2018  31€
– Vin de France, 2019 « Bois sans soif » Domaine Lemasson 43 €
– Vin de France 2019, « Barrick White » Domaine Léonine 51€
– Côtes du Jura « Le clos des Grives » 2017 55 €
– Alsace « Granite » 2018 43 €

NOS VINS ROSE (75cl)
– IGP Côte de Thongues,2019 Cuvée  Raïz Les Chemins de Bassac 30€

* Certains vins peuvent être en rupture

 

Les Vieux Millésimes

 

Bourgogne
Macon-Villages 2012 La Palmette 35€
Chablis 1er cru Réserve du Connaisseur 2002 65€
Puligny-Montrachet 1993 Henri Moroni 90€
Chassagne-Montrachet 1998 Bouchard Ainé et fils 85€
Nuits Saint Georges 1998 Louis Fleurot 105€
Pommard 1995 Patrick Clemencet 150€
Latricières-Chambertin Grand Cru 1976 Camus Père et Fils 250€

Bordeaux
Château Belle-Font (blanc) 1988 Bordeaux 40€
Château Les 3 Croix 2003 Fronsac 65€
Pommerol Le seuil de Mazeyres 2011 70€
Château Fontrose 1996 Médoc 75€
Margaux Chevalier de Rauzan-Gassies 2007 80€
Chateau Guibot La Fourvieille 1989 Puisseguin Saint Emilion 85€

Champagne
Champagne brut Vintage 1998 Mumm 90€

Alsace

Gewurztraminer Spören 1994 Domaine Braun 60€

* Certains vins peuvent être en rupture

 

NOS VINS AUX VERRES (10cl)
& NOS PICHETS (25cl et 50 cl)
Blancs (cubi) :
« Les 3 saisons de Gournier »- Cévennes
Sauvignon Pays D’oc 4€/8€/15€
Rouge (cubi):
« Les 3 saisons de Gournier »- Cévennes 4€/8€/15€
Rosé (cubi):
« Les 3 saisons de Gournier »- Cévennes 4€/8€/15€

DIGESTIFS (2cl)
Vieux Marc Du Jura ou Bugey 6€
Eau de Vie de Poire, Cartron 8.5€
Génépi Bio Bigallet 8€
Distillerie Gessienne ; Verveine, Citron, Menthe, Génépi 2cl 6€
Vodka Grey goose 7,5€
Cognac VSOP Rémy Martin 9.5€
Calvados Château Dubreuil 11€

APERITIFS
Whisky Overaged Michel Couvreur 2cl-6€
4cl-11.5€
Whisky Uberach 2cl-6€ / 4cl-11.5€
Vieux Pontarlier Les fils d’Emile Pernot 4cl-7€
Apérol Spritz  8€
Bière Gessienne Bio Blonde, Brune, Blanche, Ambrée  33cl-6€
Kir Cassis ou Pêche de Vigne 12cl-5.5€
Kir Royal 12cl-8.5€
Rhum Brun « Gold of Mauritius » 4cl-9€

CHAMPAGNE
Champagne Brut Maison Varlot Btl 75cl – 58€
La Flûte 12cl – 7.5€
Champagne Rosé Maison Varlot Btl 75cl – 61€
La Flûte 12cl – 8€

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